Nestlé s’est concentré sur les couches aisées de la population en Chine, tandis que le groupe français dirigé par Franck Riboud vise la classe moyenne, voire les classes les plus démunies, celles qui rêvent de lendemains meilleurs pour leurs enfants. Cependant, bien qu’ayant au départ une cible différente, les deux entreprises ne peuvent éviter la confrontation. « Nestlé Waters » concurrence désormais le marché de l’eau du groupe Danone. Suite à une étude de marché leur permettant d’adapter les types de produits aux besoins, envies et demandes de la population chinoise, Nestlé s’est rendu compte qu’au lieu de louer les bonbonnes d’eau comme le fait Danone, il valait mieux les vendre car la population chinoise appréciait plus d’acheter leur fontaine à eau plutôt que de les louer ou acheter des bouteilles. Ceci a permis à « Nestlé Waters » de grappiller quelques parts de marché à Danone, sans toutefois remettre en cause son leadership.